徳島で作られている、北海道産大豆使用のお豆腐
ツルンと柔らかめでなめらか。
ひっくり返すと気持ちよくお皿に落ちてくれます。
断面も崩れず綺麗。
上面に凹みがあり、薬味がとどまってくれるので盛り付けしやすくて気が利いてる。
このツルンと感は...続きを読む
ひっくり返すと気持ちよくお皿に落ちてくれます。
断面も崩れず綺麗。
上面に凹みがあり、薬味がとどまってくれるので盛り付けしやすくて気が利いてる。
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徳島で作られている、北海道産大豆使用のお豆腐
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