少しピリッとするぐらいで万能に使いやすい
小豆島さんの青唐辛子が使われているポン酢。
青唐辛子の香りが良いです〜!
ゆず果汁も少し入っていてほんのり香る。
水炊きのつけダレとして使ってみました。
予想ほど辛くはない味わい。少しぴりっとする程度かな。
試しに直で舐めてみると、さすがにそれはある程度辛みを感じました。
今まではポン酢は味がちょっと強すぎるんだなあ・・・と思っていましたが、このポン酢は主張が強くない!
食材の味に勝たないでいてくれるポン酢です。
200mlという大きさも扱いやすいし、ポン酢はしばらくこれにしよう。
青唐辛子の香りが良いです〜!
ゆず果汁も少し入っていてほんのり香る。
水炊きのつけダレとして使ってみました。
予想ほど辛くはない味わい。少しぴりっとする程度かな。
試しに直で舐めてみると、さすがにそれはある程度辛みを感じました。
今まではポン酢は味がちょっと強すぎるんだなあ・・・と思っていましたが、このポン酢は主張が強くない!
食材の味に勝たないでいてくれるポン酢です。
200mlという大きさも扱いやすいし、ポン酢はしばらくこれにしよう。