豚骨も醤油の風味もライトで食が進む
キャベツの消費がしたくて購入。
材料例として書かれていた具材を用意し、お試ししてみます。
（キャベツ、玉ねぎ、にら、しいたけ、豚肉）
白濁はしていないスープで、薄茶色の半透明です。
想像より豚骨と醤油の風味はライトなんだけど、旨みが強く感じられます。
そのままスープを飲むと塩気が強め。
具材を食べるとちょうど良い塩みです。
キャベツはいわずもがな、玉ねぎとにらがとてもよく合います。
キャベツはもっと量を用意しとけばよかったと思った。
リピあり。次回はもつをいれてみよう。
材料例として書かれていた具材を用意し、お試ししてみます。
（キャベツ、玉ねぎ、にら、しいたけ、豚肉）
白濁はしていないスープで、薄茶色の半透明です。
想像より豚骨と醤油の風味はライトなんだけど、旨みが強く感じられます。
そのままスープを飲むと塩気が強め。
具材を食べるとちょうど良い塩みです。
キャベツはいわずもがな、玉ねぎとにらがとてもよく合います。
キャベツはもっと量を用意しとけばよかったと思った。
リピあり。次回はもつをいれてみよう。
