塩気が強く、発酵した風味を感じる
料理酒は塩分が添加されたものが多く、当商品も塩分がプラスされています。
そのまま少し飲んでみると、想像よりさらに塩っぱさを感じました（おそらく多くの料理酒がそうなんだろな）。
乳酸菌のような甘みのある香りを感じ、おそらく麹の香りかな？
コクがあります。
国産有機栽培米で作られている点は嬉しいですが、個人的には料理酒はシンプルなものを使いたいと思っています。
278円（税別）＠ビオラル
そのまま少し飲んでみると、想像よりさらに塩っぱさを感じました（おそらく多くの料理酒がそうなんだろな）。
乳酸菌のような甘みのある香りを感じ、おそらく麹の香りかな？
コクがあります。
国産有機栽培米で作られている点は嬉しいですが、個人的には料理酒はシンプルなものを使いたいと思っています。
278円（税別）＠ビオラル
