豆腐部分が厚めでふっくら
このパッケージの青バージョンは外国産大豆で、赤バージョンは国産大豆ですね。
青バージョンは日本で一番売れている(現在もそうなのかは不明)油揚げなんだとか。
今回は国産大豆バージョンをいただきます。
油戻しが不要だそうで、1手間カットできるのがすごく楽!
熱を入れるとふっくらしますね!
トースターで焼いたのと、煮たのをいただきましたが、トースターで焼いた油揚げはごくごくシンプルな素朴な味。さくさく。
煮たものは、油ギッシュになることもなくふんわり柔らかめ。
豆腐部分が少し厚めでふっくらジューシーで美味しかったです。
次回は青バージョンも食べてみよう。
青バージョンは日本で一番売れている(現在もそうなのかは不明)油揚げなんだとか。
今回は国産大豆バージョンをいただきます。
油戻しが不要だそうで、1手間カットできるのがすごく楽!
熱を入れるとふっくらしますね!
トースターで焼いたのと、煮たのをいただきましたが、トースターで焼いた油揚げはごくごくシンプルな素朴な味。さくさく。
煮たものは、油ギッシュになることもなくふんわり柔らかめ。
豆腐部分が少し厚めでふっくらジューシーで美味しかったです。
次回は青バージョンも食べてみよう。