ブールドネージュのようにホロホロと溶けていく
ホロホロと粉雪のように溶けていくショートブレッドです。
もそもそ感はなく、キメがとても細かいです。
商品紹介ページでは、
『オーソドックスでシンプルな味わいが特徴のイギリス伝統の焼菓子「ショートブレッド」に
「サクほろ食感」を取り入れた、新食感くちどけクッキーです。』
とあるように、ショートブレッドとクッキーの間に位置するお菓子。
ショートブレッドほどのバター感や塩気・甘みはなく、軽いです。
もそもそ感はなく、キメがとても細かいです。
商品紹介ページでは、
『オーソドックスでシンプルな味わいが特徴のイギリス伝統の焼菓子「ショートブレッド」に
「サクほろ食感」を取り入れた、新食感くちどけクッキーです。』
とあるように、ショートブレッドとクッキーの間に位置するお菓子。
ショートブレッドほどのバター感や塩気・甘みはなく、軽いです。
