食べ応え抜群
新潟のソウルフード、栃尾の油揚げです。
今や新潟に限らず各地のスーパーでお取り扱いがあるようです。
厚揚げほど水分は多くなく、ジューシーというよりはドライ。
淡白な風味であまり油っぽくなくて良いですね。
生姜スライスと一緒にバター醤油で調理し、サラダにトッピングして食べてみました。
とても食べ応えあり。
一味唐辛子のトッピングがナイスコンビネーションでした。
158円（税別）@サミット
今や新潟に限らず各地のスーパーでお取り扱いがあるようです。
厚揚げほど水分は多くなく、ジューシーというよりはドライ。
淡白な風味であまり油っぽくなくて良いですね。
生姜スライスと一緒にバター醤油で調理し、サラダにトッピングして食べてみました。
とても食べ応えあり。
一味唐辛子のトッピングがナイスコンビネーションでした。
158円（税別）@サミット
