濃厚さと素朴さ
北海道の生乳が使用されていて、濃厚系でコクのある味わい。
酸味は控えめでまろみのある味わいです。
この味に似たヨーグルトを食べたことがある気がするなあと思ったのですが、オリゴ糖を入れるとこういった素朴さを感じる甘みになるのかもしれません。
クリームチーズっぽい風味だなと感じました。
酸味は控えめでまろみのある味わいです。
この味に似たヨーグルトを食べたことがある気がするなあと思ったのですが、オリゴ糖を入れるとこういった素朴さを感じる甘みになるのかもしれません。
クリームチーズっぽい風味だなと感じました。
