ちょいビターなブロックチョコがコリっと
少し前に食べたセブンのチョコマフィン。
やたらゴロゴロチョコがのっている個体がアピールしてきたので買ってみた次第です。
今はシーズン的に売ってないかもしれない（先日お店で見かけなかった）。
このマフィンはブロックチョコが醍醐味です。
ちょっとビターなところが少し大人味で良い。
コリっとした歯触りが楽しい。
表面にだけトッピングされているタイプです。
マフィンの生地には削られたチョコが練り込まれていますが、チョコチップのような固形感はありません。
とてもしっとりふかふかした柔らかさで、何かしらの油がたっぷり使われているかな。
あまり小麦の香ばしさやバターの風味は感じず、マフィン部分よりやはりダイスチョコが主役なバランスでした。
やたらゴロゴロチョコがのっている個体がアピールしてきたので買ってみた次第です。
今はシーズン的に売ってないかもしれない（先日お店で見かけなかった）。
このマフィンはブロックチョコが醍醐味です。
ちょっとビターなところが少し大人味で良い。
コリっとした歯触りが楽しい。
表面にだけトッピングされているタイプです。
マフィンの生地には削られたチョコが練り込まれていますが、チョコチップのような固形感はありません。
とてもしっとりふかふかした柔らかさで、何かしらの油がたっぷり使われているかな。
あまり小麦の香ばしさやバターの風味は感じず、マフィン部分よりやはりダイスチョコが主役なバランスでした。
