舌触りと、アロマ感が印象的
口に入れてすぐに、チョコレートのなめらかさに気付きます。
チョコ自体がなめらかなのはもちろんですが、このかまぼこ形と表面積の多さ(舌に触れる部分が広い)もかなり影響していそうです。
カカオ32%ということで、ちゃんとカカオの風味を感じられますし、ほんのわずかにある酸味がチョコのアロマを感じさせてくれます。
味に透明感があり、甘みは抑えめでしつこくなく、すっきりしていますね。
大人がおいしいチョコレートだと思います。
チョコ自体がなめらかなのはもちろんですが、このかまぼこ形と表面積の多さ(舌に触れる部分が広い)もかなり影響していそうです。
カカオ32%ということで、ちゃんとカカオの風味を感じられますし、ほんのわずかにある酸味がチョコのアロマを感じさせてくれます。
味に透明感があり、甘みは抑えめでしつこくなく、すっきりしていますね。
大人がおいしいチョコレートだと思います。