太めで食べ応えあり。国産原料オンリー
長野県産そば粉のみ使用！
小麦粉も国産です。
太めの麺で、長方形の断面はエッジがしっかり綺麗。
「プレミアム」かつシルバーの袋の雰囲気から、香りと風味の強さを期待したものの、その点はやや良い感じ、というぐらいかな。
ざるそばで食べる際はしっかり冷やすとコシが向上して美味しさ増し。
小麦粉も国産です。
太めの麺で、長方形の断面はエッジがしっかり綺麗。
「プレミアム」かつシルバーの袋の雰囲気から、香りと風味の強さを期待したものの、その点はやや良い感じ、というぐらいかな。
ざるそばで食べる際はしっかり冷やすとコシが向上して美味しさ増し。
