じゅわっとバターたっぷりの、ざくざく塩系タイプ
京都府南部の高評価パン屋さん、regal+e（レガル）のクロワッサンです。
バターと小麦のとっても良い香りがします。
軽くリベイクするとバリバリザックザクの食感に。
オイルが染み出す様子とコクのある風味から、バターがたっぷり使われていることがわかりますね。
甘みは控えめで、塩系タイプです。
バターと小麦のとっても良い香りがします。
軽くリベイクするとバリバリザックザクの食感に。
オイルが染み出す様子とコクのある風味から、バターがたっぷり使われていることがわかりますね。
甘みは控えめで、塩系タイプです。
