通常のBifiXとは全然違うテクスチャ
砂糖不使用のBifiXです。
あのブラマンジェのような食感で甘くない姿を期待したのですが、こちらは飲むヨーグルトかのようにさらさらなめらかなテクスチャです。
もはや別シリーズ。
ゼラチンは入っているけれど砂糖無しだと固まらないのかな。
シルキーな口当たりが心地よいです。
酸味はややしっかりあります。
わずかに塩気がある気がするのは気のせいかな。
あのブラマンジェのような食感で甘くない姿を期待したのですが、こちらは飲むヨーグルトかのようにさらさらなめらかなテクスチャです。
もはや別シリーズ。
ゼラチンは入っているけれど砂糖無しだと固まらないのかな。
シルキーな口当たりが心地よいです。
酸味はややしっかりあります。
わずかに塩気がある気がするのは気のせいかな。