噛み応えがあり小麦の甘みと香りが良い
同じヤマザキ製の「匠醇 バターロール」と食べ比べてみました。
わずかな違いですがこちらの方がややヒキがあり、噛み応えのある生地です。
小麦本来の甘みでしょうか？わずかに甘さを感じます。
ルヴァン種が使われているとのことで、その効果でしょうかね。
焼くのも良いですが、レンチンするとしっとりもちっとして格別です(*^ー^*)
わずかな違いですがこちらの方がややヒキがあり、噛み応えのある生地です。
小麦本来の甘みでしょうか？わずかに甘さを感じます。
ルヴァン種が使われているとのことで、その効果でしょうかね。
焼くのも良いですが、レンチンするとしっとりもちっとして格別です(*^ー^*)
