紅茶のような透明感のあるオレンジ色
この明るいオレンジ色が珍しい。
さつまいものような風味で、ハニー感はわからず、甘みよりも酸味が主張するバランスです。
なかなかないコーヒーの風味という意味合いでパンチがあります。
飲み方は、あえて薄めてアメリカンで飲むのが好きかな。
こだわると、、、中挽きなのでペーパーにはちょっと粗い感じ。
お湯が接している時間が中細挽きより短いので、深みやコクはあまり出ず、すっきりテイストなコーヒーに仕上がります。
プレスやネルドリップで淹れるのが良さそう。
さつまいものような風味で、ハニー感はわからず、甘みよりも酸味が主張するバランスです。
なかなかないコーヒーの風味という意味合いでパンチがあります。
飲み方は、あえて薄めてアメリカンで飲むのが好きかな。
こだわると、、、中挽きなのでペーパーにはちょっと粗い感じ。
お湯が接している時間が中細挽きより短いので、深みやコクはあまり出ず、すっきりテイストなコーヒーに仕上がります。
プレスやネルドリップで淹れるのが良さそう。
