甘くない、すき焼き風
とても濃い醤油色のスープ。
焦がし感はあまりわからなかったかな。
先日食べた「うま肉鍋」の方はスープをよく飲んでしまう美味しさでしたが、こちらの「うま豚鍋」は濃いので飲む感じではなかった。
甘くないすき焼きのようなお味で、もやしの味を感じます。
（具材としては、もやしは入れてなかったけれども）
卵を絡めるのがよく合いました。
焦がし感はあまりわからなかったかな。
先日食べた「うま肉鍋」の方はスープをよく飲んでしまう美味しさでしたが、こちらの「うま豚鍋」は濃いので飲む感じではなかった。
甘くないすき焼きのようなお味で、もやしの味を感じます。
（具材としては、もやしは入れてなかったけれども）
卵を絡めるのがよく合いました。
