< VILLAGE VANGUARD DINER ハンバーガー

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評価詳細

満たされ度低

満たされ度高

肉感なし

肉感溢れる

柔らか

しっかり

辛い

甘い

あっさり

濃厚

コスパ悪

コスパ良

塩気なし

塩気が強

リピート度低

リピート度高

ボリューム小

ボリューム大

風味が気になる

風味良

具が少

具沢山

ドライ

ジューシー

旨みなし

旨み強

スパイシー感なし

スパイシー感強

子供ウケ

大人の味

トマト感なし

トマト感強

印象が薄い

パンチ強

素朴

リッチ

とてもヘルシーな食べ心地のグルメバーガー

グルメバーガーのお店、ヴィレッジバンガードダイナーのハンバーガーをuberで注文しました。
以前お店で食べて気に入っていたのでリピです。

uberだとハンバーガーは税込1,490円なので、かなりリッチ価格。
自分にご褒美を、ということで。

フレッシュなトマトと紫玉ねぎ、レタスの存在感がしっかりあり、ソースが控えめな点が嬉しい!
素材の味がダイレクトに感じられます。
ソースはマヨネーズとスイートピクルスということですが、ピクルスは正直わかりませんでした。

ビーフパティは1cm程の厚みで、カナダ産牛肉100%、希少部位ミスジ等が使われています。
カリッと焼けていて、噛みごたえのあるスジ感の肉肉しさが良い!

バンズはオリジナルブリオッシュバンズ。
ふんわりと、わずかに甘みがあり、TOPの焼き跡がついた部分がとても甘香ばしく、香りの演出も楽しめます。

おいしさの理由は、『人工的な添加物に頼らず、「素材本来のおいしさ」をおとどけすること』とサイトに記載されている通りのテイストですね。
価格はお高いなとは思いますが、ヘルシーで安心素材のハンバーガーを食べたいときにGOODです。

2023/3/26 22:31

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