タレが甘深い
タレ付きのおぼろ豆腐で、冷たく食べても温めて食べてもOKとのこと。
今回は楽してそのまま冷やしでいただきました。
まずはタレ無しで。
豆の味がじんわりとよく感じられます。
国産大豆100%ですね。
タレをかけるとこれが特徴的!
甘みと奥深い味(鰹等の魚類の枯れた味(←良い意味で))がします。
いつもとはちょっと違うよそ行きの味でした。
159円(税別)@KITCHEN COURT
今回は楽してそのまま冷やしでいただきました。
まずはタレ無しで。
豆の味がじんわりとよく感じられます。
国産大豆100%ですね。
タレをかけるとこれが特徴的!
甘みと奥深い味(鰹等の魚類の枯れた味(←良い意味で))がします。
いつもとはちょっと違うよそ行きの味でした。
159円(税別)@KITCHEN COURT