デニッシュのようなバター風味、表面のザラメがたっぷり
発酵バターが決め手!とのことで、バターの風味が芳醇です。
端はややクッキー感がありますがサクッとまではしていないです。
表面の細かいザラメがたっぷりで、口のまわりが砂糖まみれに(笑)
中身は乾燥感はなくしっとりソフトで甘さ控えめな生地です。
端はややクッキー感がありますがサクッとまではしていないです。
表面の細かいザラメがたっぷりで、口のまわりが砂糖まみれに(笑)
中身は乾燥感はなくしっとりソフトで甘さ控えめな生地です。