< フランソア 九州産クリームチーズ蒸しケーキ

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評価詳細

ぱっさり

しっとり

チーズ感なし

チーズ感強

甘みなし

甘み強

軽い

ずっしり

風味が気になる

風味良

リピート度低

リピート度高

コスパ悪

コスパ良

ヘルシー

オイリー

ボリューム小

ボリューム大

ふわふわ

どっしり

柔らか

しっかり

あっさり食感

もっちり食感

満たされ度低

満たされ度高

香ばしさなし

香ばしさ強

焼いた香ばしさがいい感じ

フランソアは福岡県に本社を置く企業で、主に九州北部で展開されているパンメーカーです。
見た目は全国区でお馴染みの北海道チーズ蒸しケーキにとても似ています。
こちらは四角い形状で、九州のマーク(笑)

とてもしっとりしていて、きめ細かいテクスチャですね。
しっとりゆえ、ふわっと軽いというよりもある程度重さがあります。
焼いた香ばしい香りをよく感じる気がしました。

というのも、北海道チーズ蒸しケーキはチェダーチーズが使われていてチーズの香りをよく感じますが、
こちらはチェダーは入っていなくてクリームチーズオンリー?だからかな。
チーズ感はそこまで強くないため、香ばしさが香る余地がある感じ。
どちらも美味しいです。

2023/8/7 09:50

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