焼いた香ばしさがいい感じ
フランソアは福岡県に本社を置く企業で、主に九州北部で展開されているパンメーカーです。
見た目は全国区でお馴染みの北海道チーズ蒸しケーキにとても似ています。
こちらは四角い形状で、九州のマーク(笑)
とてもしっとりしていて、きめ細かいテクスチャですね。
しっとりゆえ、ふわっと軽いというよりもある程度重さがあります。
焼いた香ばしい香りをよく感じる気がしました。
というのも、北海道チーズ蒸しケーキはチェダーチーズが使われていてチーズの香りをよく感じますが、
こちらはチェダーは入っていなくてクリームチーズオンリー?だからかな。
チーズ感はそこまで強くないため、香ばしさが香る余地がある感じ。
どちらも美味しいです。
見た目は全国区でお馴染みの北海道チーズ蒸しケーキにとても似ています。
こちらは四角い形状で、九州のマーク(笑)
とてもしっとりしていて、きめ細かいテクスチャですね。
しっとりゆえ、ふわっと軽いというよりもある程度重さがあります。
焼いた香ばしい香りをよく感じる気がしました。
というのも、北海道チーズ蒸しケーキはチェダーチーズが使われていてチーズの香りをよく感じますが、
こちらはチェダーは入っていなくてクリームチーズオンリー?だからかな。
チーズ感はそこまで強くないため、香ばしさが香る余地がある感じ。
どちらも美味しいです。