生クリームがケーキ屋さん並にフレッシュ!
生クリームが特にプレミアムなので、スポンジ生地より生クリーム食べたい欲が高いときにぴったりのロールケーキ です。
新鮮な生クリームは透明感から始まってミルクの風味・コクが後からやってきますが、このクリームもそれです。
ふわふわと軽い口当たりで、しつこくありません。
北海道産原料にこだわった生地もふんわりきめ細やかで、クリームとのバランスが良いですね。
素材の良さが伝わるロールケーキ です。
新鮮な生クリームは透明感から始まってミルクの風味・コクが後からやってきますが、このクリームもそれです。
ふわふわと軽い口当たりで、しつこくありません。
北海道産原料にこだわった生地もふんわりきめ細やかで、クリームとのバランスが良いですね。
素材の良さが伝わるロールケーキ です。