< みなみかわ製麺 オホーツクの塩ラーメン

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評価詳細

満たされ度低

満たされ度高

あっさり

濃厚

細い

太い

ガーリック感なし

ガーリック感強

塩気なし

塩気が強

香ばしさなし

香ばしさ強

ヘルシー

ギルティー

風味が気になる

風味良

リピート度低

リピート度高

あっさり食感

もっちり食感

シンプル

複雑

コクがない

コクがある

旨みなし

旨み強

癖がない

癖が強

魚臭なし

魚臭大

ボリューム小

ボリューム大

柔らかい

コシ

コスパ悪

コスパ良

辛い

甘い

以前、『マツコの知らない世界』で紹介された塩ラーメン

なかなか良いお値段だし、『マツコの知らない世界』で紹介された塩ラーメンなのでちょっと期待値を上げ過ぎてしまったようだ。
美味しいのは美味しいですよ。

醤油ラーメンのように茶色いスープですが、醤油よりもちゃんと塩系の味がしますね。
魚介の出汁という感じではなく、私はなぜかコーンスープが連想されました。

麺はストレートでやや縮れあり。
唇にあたる感覚がつるぷるっ!としていてそこが好きでした。

2023/8/22 23:59

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取扱店※ 現在の価格と異なる場合があります。

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