初ダコタン♪さすがの美味しさ
マリトッツォブームの火付け役として知られるアマムダコタン。
福岡発祥で、2021年10月に表参道に出店してからもう少しで2年となりますが、いまだに行列が絶えない大人気店です。
毎回タイミングが合わずなかなか味わえずにいましたが、今回ようやく体験できました。
他では見かけないオリジナルのパンが所狭しと並んでいて、アイデアがとめどなく溢れてくるような印象を受けます。
人気パンの1つであるダコタンバーガーは紫キャベツ、サルシッチャ、グリルかぼちゃ等がサンドされていて、香辛料やハーブが絶妙に効いたその美味しさに完全にノックアウトされました。
そして、こちらのあんこ練乳バター。
何これー！！
すっごく美味しいじゃないの！
練乳バターがやたら美味しいのです！
塩気があって、表現できない旨みがある。
あんこも手作り感のあるほっくりした粒あんで、水分・甘み少なめで皮の風味も存分に味わえる餡！
そしてパンが意表をつく高加水率のしっとりもっちりパンで、まさかのコンビネーションに大満足でした。
アマムダコタンさんのパンはもはやお料理だと感じます。
表参道に行く度に伺いたいです。
290円（税別）
福岡発祥で、2021年10月に表参道に出店してからもう少しで2年となりますが、いまだに行列が絶えない大人気店です。
毎回タイミングが合わずなかなか味わえずにいましたが、今回ようやく体験できました。
他では見かけないオリジナルのパンが所狭しと並んでいて、アイデアがとめどなく溢れてくるような印象を受けます。
人気パンの1つであるダコタンバーガーは紫キャベツ、サルシッチャ、グリルかぼちゃ等がサンドされていて、香辛料やハーブが絶妙に効いたその美味しさに完全にノックアウトされました。
そして、こちらのあんこ練乳バター。
何これー！！
すっごく美味しいじゃないの！
練乳バターがやたら美味しいのです！
塩気があって、表現できない旨みがある。
あんこも手作り感のあるほっくりした粒あんで、水分・甘み少なめで皮の風味も存分に味わえる餡！
そしてパンが意表をつく高加水率のしっとりもっちりパンで、まさかのコンビネーションに大満足でした。
アマムダコタンさんのパンはもはやお料理だと感じます。
表参道に行く度に伺いたいです。
290円（税別）
