不思議な甘みにそそられる
北海道のローカルフード、「みよしのぎょうざ」です。
現地ではカレーにのせて食べるのが一般的？なんだとか。
私はそのままいただきました。
フライパンで焼くとあまりパリッとはしないタイプです。
皮が独特、薄くてペラペラしていて口の中でひっつく感覚がある。
最近もちもち系の餃子を食べることが続いていたので、これは新鮮で良いですね！！
そしてなんといってもオリジナリティーのある甘みが広がります。
何の風味だろう？砂糖的な甘さではなく、旨みのある甘さ。
癖になる〜！！
1つ1つが小ぶりでガーリックが控えめ、とても食べやすかったです！
また食べたいな。
現地ではカレーにのせて食べるのが一般的？なんだとか。
私はそのままいただきました。
フライパンで焼くとあまりパリッとはしないタイプです。
皮が独特、薄くてペラペラしていて口の中でひっつく感覚がある。
最近もちもち系の餃子を食べることが続いていたので、これは新鮮で良いですね！！
そしてなんといってもオリジナリティーのある甘みが広がります。
何の風味だろう？砂糖的な甘さではなく、旨みのある甘さ。
癖になる〜！！
1つ1つが小ぶりでガーリックが控えめ、とても食べやすかったです！
また食べたいな。
