市販食パンの柔らかクィーン
発売された当初、初めて食べたときは衝撃でした。
このふにゃり感は何？と。
耳がないんじゃないかと思うぐらい耳まで柔らかいです。
しばらくはまってリピートしていたのを覚えています。
特徴的な点は、そのふんわり水分多めの柔らかな質感と匂いですね。
匂いは癖があって、含まれている乳酸菌の影響なのか酸味のあるヨーグルトのような発酵したような匂いがします。麦の香りはほとんど無いです。
トーストするとこのパンの良さが生かせないので、そのまま食べる、ジャムやクリームチーズを添える、フルーツロールサンドにする、というのが似合いそうです。
このふにゃり感は何？と。
耳がないんじゃないかと思うぐらい耳まで柔らかいです。
しばらくはまってリピートしていたのを覚えています。
特徴的な点は、そのふんわり水分多めの柔らかな質感と匂いですね。
匂いは癖があって、含まれている乳酸菌の影響なのか酸味のあるヨーグルトのような発酵したような匂いがします。麦の香りはほとんど無いです。
トーストするとこのパンの良さが生かせないので、そのまま食べる、ジャムやクリームチーズを添える、フルーツロールサンドにする、というのが似合いそうです。
