細麺でもコシがあってもっちり食感
細いのであっさりプツッと切れる麺かと思いきや、コシがあってモチモチと弾力を楽しめるうどんです。
通常の太さのうどんよりツルツルと食べやすいです。
舌触りもツルッとしています。
和風で食べるのはもちろん、タイやベトナムのヌードル風にアレンジするのも似合う麺でした。
特に夏場は稲庭風うどんを選ぶことが増えそう。
通常の太さのうどんよりツルツルと食べやすいです。
舌触りもツルッとしています。
和風で食べるのはもちろん、タイやベトナムのヌードル風にアレンジするのも似合う麺でした。
特に夏場は稲庭風うどんを選ぶことが増えそう。
