大変よく膨らみ、あっさりとした風味
ホームベーカリーを使い始めたときに、膨らみやすくて初心者におすすめと聞き試してみました。
たんぱく量が多く、嬉しくなるぐらいよく膨らみます。
味わいはソフトなフランスパンのようなあっさりテイスト。
もう少し小麦の風味が強い方が好みだったので小麦粉探しの旅に出ることになったのですが、また久しぶりにスーパーキングで焼いてみたいです。
今なら全粒粉やライ麦を加えて焼くなあ。
麦の風味がUPして美味しそう！
たんぱく量が多く、嬉しくなるぐらいよく膨らみます。
味わいはソフトなフランスパンのようなあっさりテイスト。
もう少し小麦の風味が強い方が好みだったので小麦粉探しの旅に出ることになったのですが、また久しぶりにスーパーキングで焼いてみたいです。
今なら全粒粉やライ麦を加えて焼くなあ。
麦の風味がUPして美味しそう！
