< ヤマザキ 超芳醇 塩分50%カット 3枚

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評価詳細

焼くと表面カリッ弱

焼くと表面カリッ強

焼くと中身ふんわり

焼くと中身もっちり

焼く前 ぱっさり

焼く前 しっとり

焼く前 耳が柔

焼く前 耳が硬

匂いが気になる

匂い良

コスパ悪

コスパ良

甘みなし

甘み強

バター・マーガリン風味なし

バター・マーガリン風味強

ミルク風味なし

ミルク風味強

塩気なし

塩気が強

軽い

ずっしり

リピート度低

リピート度高

麦の風味が薄い

麦の風味が濃い

もったりとした甘みが長く続く

塩分50%カットによる味わいへの影響を確かに感じられます。
塩の引き締め効果に気づかされますね。
甘みをきるエッジーさがなく、まるみのある甘さが長く続きます。

食感はそのまま食べるとふわふわ〜しっとり〜。
こう聞くとよくある食パンという感じになってしまいますが、わりと個性を感じました。

トーストするとサクサクです。
もちろんトーストも美味しいですが、
この食パンはそのまま食べるか少しレンチンする食べ方が好きでした。

2021/5/30 08:24

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