パスタ自身の味の余地が残されている
塩系のペペロンチーノで、全体的にガーリックの風味は控えめ。
パスタソース一辺倒の味ではなく、パスタ自身の味も感じるテイストでした。
細かく刻んだ柔らかいガーリックがたくさん入っていますが、最後に残りがち。
1.4mmのフェデリーニで作ったせいかもしれません。
フライドガーリックもカットされていて、どこか上品さがあるペペロンチーノです。
パスタソース一辺倒の味ではなく、パスタ自身の味も感じるテイストでした。
細かく刻んだ柔らかいガーリックがたくさん入っていますが、最後に残りがち。
1.4mmのフェデリーニで作ったせいかもしれません。
フライドガーリックもカットされていて、どこか上品さがあるペペロンチーノです。
