ネーミングが気になったひやむぎ
夏目漱石が書いた『坊つちやん』は愛媛県松山が舞台の小説ですが、漱石は松山で高校教師をしていた時代があったそうです。
愛媛県にゆかりがあったのですね。
ということで、愛媛で作られたこちらのひやむぎにはこのネーミングが付けられています。
少し太めの麺で、もちもちと食べ応えがあり、そうめんよりひやむぎ派な私には嬉しい麺です。
何もつけずに食べると、表面はツルツルではなくやや口にひっつく感じがあります。
よくおツユが絡むということでしょうかね。
愛媛県にゆかりがあったのですね。
ということで、愛媛で作られたこちらのひやむぎにはこのネーミングが付けられています。
少し太めの麺で、もちもちと食べ応えがあり、そうめんよりひやむぎ派な私には嬉しい麺です。
何もつけずに食べると、表面はツルツルではなくやや口にひっつく感じがあります。
よくおツユが絡むということでしょうかね。
