< 日本一塩カシラハラミ串

Name: よく噛んで食べよう。旨み強め
Item: 塩カシラハラミ串
Rating: 3
Author: アジミちゃん

評価詳細▼

風味が気になる

風味良

ボリューム小

ボリューム大

ぱっさり

しっとり

満たされ度低

満たされ度高

旨みなし

旨み強

コスパ悪

コスパ良

香ばしさなし

香ばしさ強

不安

安心

あっさり

濃厚

印象が薄い

パンチ強

塩気なし

塩気が強

ほっそり

ふっくら

リピート度低

リピート度高

柔らか

硬い

ヘルシー

オイリー

甘みなし

甘み強

よく噛んで食べよう。旨み強め

カシラハラミってどこの部位だろう？コクのある旨みが強めだなあっと思ったら、鶏ではなく豚のようですね。
こめかみと横隔膜でしょうか。
噛みごたえがある硬さで少しとろっと脂も感じます。
風味がある串なので、これは塩で食べたい1本です。

1本119円（税抜）

焼き鳥の味チャート

2021/8/7 14:40

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