お豆腐の食べ方のレパートリーが増えた
たっぷりの豆乳に浸かったおぼろ豆腐が入っています。
お豆腐はとても柔らかくクリーミー、少しもろもろとした舌触りもあるタイプです。
真っ白な豆乳がクリームのようで、スィーツかと錯覚します。おいしそう。
味わいは濃厚で、まったり。
これはこれで美味しいですが300gはなかなか量が多いので、途中で付属のつゆをプラス。
かつおと昆布のつゆで甘じょっぱさがプラスされ、俄然口に運ぶスピードがあがります。
つゆは塩分がかなり強いので、味をみながら量を調整することをおススメします。
こういうお豆腐の食べ方を今までしたことがなかったので、家にある調味料でたまに真似してみよう。
ちなみに大豆の原産国はわからず。
お豆腐はとても柔らかくクリーミー、少しもろもろとした舌触りもあるタイプです。
真っ白な豆乳がクリームのようで、スィーツかと錯覚します。おいしそう。
味わいは濃厚で、まったり。
これはこれで美味しいですが300gはなかなか量が多いので、途中で付属のつゆをプラス。
かつおと昆布のつゆで甘じょっぱさがプラスされ、俄然口に運ぶスピードがあがります。
つゆは塩分がかなり強いので、味をみながら量を調整することをおススメします。
こういうお豆腐の食べ方を今までしたことがなかったので、家にある調味料でたまに真似してみよう。
ちなみに大豆の原産国はわからず。
