焼くと徐々に食感が変化する
コープのPB商品の食パン。
焼きたてはふわっと柔らかで、時間が立つと段々もっちり感が出てきます。
最終的にはわりと食べ応えのある食感に。
変化が楽しい。
焼かずにそのまま食べるとキメが粗めで少しドライな食感。
ブレッツェル等で感じるようなコクのある香りがして、麦の香りかな？違うかな？特徴的です。
このパンは焼く方が好き。
焼きたてはふわっと柔らかで、時間が立つと段々もっちり感が出てきます。
最終的にはわりと食べ応えのある食感に。
変化が楽しい。
焼かずにそのまま食べるとキメが粗めで少しドライな食感。
ブレッツェル等で感じるようなコクのある香りがして、麦の香りかな？違うかな？特徴的です。
このパンは焼く方が好き。
