ハヤシライスとは別物
ハヤシライスとそんなに違わないだろうなと思って作ってみましたが、これは別物ですね。
非常にライトな軽い味わいで、コクが少なくあっさりしています。
シャバっとした仕上がりになったので、煮込む際にもう少し水分を飛ばせば良かった。
仕上がりはパッケージよりもっとオレンジ色でした。
ルゥは固形ではなくペースト状で、サワークリームペーストも付属されています。
このサワークリームペーストを入れるととろみが出るのだけれど、ちょっと片栗粉っぽいとろみ。
食べ始めは作り方失敗したかな。。と思いましたが、食べ進むとこれはこれで軽くて良いかも、と思いました。
ちょっとの違いですが、ドライパセリはあった方が風味がプラスされて良いです。
非常にライトな軽い味わいで、コクが少なくあっさりしています。
シャバっとした仕上がりになったので、煮込む際にもう少し水分を飛ばせば良かった。
仕上がりはパッケージよりもっとオレンジ色でした。
ルゥは固形ではなくペースト状で、サワークリームペーストも付属されています。
このサワークリームペーストを入れるととろみが出るのだけれど、ちょっと片栗粉っぽいとろみ。
食べ始めは作り方失敗したかな。。と思いましたが、食べ進むとこれはこれで軽くて良いかも、と思いました。
ちょっとの違いですが、ドライパセリはあった方が風味がプラスされて良いです。
