< ぎょれん北光 九州産 芽ひじき

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評価詳細

風味が薄い

風味が濃い

不安

安心

ほっそり

ふっくら

コスパ悪

コスパ良

塩気なし

塩気が強

リピート度低

リピート度高

使いにくい

使いやすい

お手頃価格で九州産は嬉しい!

芽ひじき、なかなか国産の商品は少なめですね。
こちらはサミットで見つけました。
九州産で、国内で一貫加工されているそうです。

ひじきの煮物を作ったところ、ひじきは黒よりも茶色寄りです。

「ひじきは葉の部分(芽ひじき)と茎の部分(長ひじき)からなる海藻です。
そのため、製造工程の都合上、長ひじきが混ざっている場合がございます。」
とパッケージの記載通り、わりと長ひじきも存在していました。

風味は通常のひじきのイメージよりもあっさりライトな味わいです。

2021/9/15 14:08

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