鶏肉で作った炊き餃子
サミットさんの九州うまか市で見かけた商品。
福岡でいただいた華味鳥の水炊きが大変美味しかったので、そのお店の商品なのかしら？と気になり買ってみることに。
買った後に知りましたが、どうもお店自体とは関連がなさそう。
この「華味鳥」のブランド商標はどうやら華味鳥という鶏の商標のようで、その鳥を使った商品なのでロゴが使われている様子でした。
華味鳥は海藻やハーブで育てられた鳥で、煮込むほどに溶け込む濃厚な旨味が特徴とのこと。
いただいてみると、お肉は粗挽きでキャベツが少し入っています。少しドライでとってもヘルシーな口当たり。
皮はほどよく厚みがあり、もちもちです。
スープは薄味で塩っぱくなく、豚骨のようなクリーミーさがあります。
うん。スープもヘルシー。
九条ネギとひら茸を追加してお鍋のようにして食べましたが、我ながらこの2品はばっちりなチョイスでした。
それぞれ癖が控えめなので本来の味をあまり邪魔しない。
福岡でいただいた華味鳥の水炊きが大変美味しかったので、そのお店の商品なのかしら？と気になり買ってみることに。
買った後に知りましたが、どうもお店自体とは関連がなさそう。
この「華味鳥」のブランド商標はどうやら華味鳥という鶏の商標のようで、その鳥を使った商品なのでロゴが使われている様子でした。
華味鳥は海藻やハーブで育てられた鳥で、煮込むほどに溶け込む濃厚な旨味が特徴とのこと。
いただいてみると、お肉は粗挽きでキャベツが少し入っています。少しドライでとってもヘルシーな口当たり。
皮はほどよく厚みがあり、もちもちです。
スープは薄味で塩っぱくなく、豚骨のようなクリーミーさがあります。
うん。スープもヘルシー。
九条ネギとひら茸を追加してお鍋のようにして食べましたが、我ながらこの2品はばっちりなチョイスでした。
それぞれ癖が控えめなので本来の味をあまり邪魔しない。
