< 石丸製麺半生りつりん印讃岐うどん 300g（3人前）

Name: 茹で時間で印象が変わる
Item: 半生 りつりん印 讃岐うどん 300g（3人前）
Rating: 4
Author: アジミちゃん

評価詳細▼

細い

太い

柔らか

しっかり

ふわふわ

どっしり

塩気なし

塩気が強

ボリューム小

ボリューム大

不安

安心

ぽそぽそ

なめらか

柔らかい

コシ

コスパ悪

コスパ良

リピート度低

リピート度高

風味が薄い

風味が濃い

茹で時間で印象が変わる

※ 規定時間よりかなり短めに茹でて食べてみたところ・・・
ざるうどん向きの太さです。
筒状のような丸みがあり、とぅるんとした舌触り、喉越し良し。
そしてコシがある！
しっかり噛んで食べる麺です。
いつものうどんとは違う感覚で新鮮みがある＾0＾！

今朝、料理研究家の方が五島うどんをあごだしのツケだれで食べる料理を紹介されていて、美味しそうだったので真似して食べてみました。
当商品は香川のうどんだけれど、満足の美味しさ！
この食べ方も、麺もリピしよう！

※ 規定時間茹でて食べてみたところ・・・
一般的な四角く角がある麺に膨らみました。
やや細めで、コシは落ち着き柔らかくなりました。

お好み次第で調節できて良いな♪

うどん（乾麺）の味チャート