卵の風味に香ばしさと甘みがある
香りはそうでもないのですが、口に入れると卵を使った焼き菓子のような香ばしさと甘みが感じられます。
カステラのような感じというか。
違和感がある感じではなく、良い意味です。
お米は飲み込める柔らかさで、粘りもあり。
国産のこしひかりが使われています。
こういう風味のたまごがゆも良いなあ。
カステラのような感じというか。
違和感がある感じではなく、良い意味です。
お米は飲み込める柔らかさで、粘りもあり。
国産のこしひかりが使われています。
こういう風味のたまごがゆも良いなあ。
