茹で時間で印象が変わる
※ 規定時間よりかなり短めに茹でて食べてみたところ・・・
ざるうどん向きの太さです。
筒状のような丸みがあり、とぅるんとした舌触り、喉越し良し。
そしてコシがある!
しっかり噛んで食べる麺です。...続きを読む
ざるうどん向きの太さです。
筒状のような丸みがあり、とぅるんとした舌触り、喉越し良し。
そしてコシがある!
しっかり噛んで食べる麺です。...続きを読む
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