『糀美人』というネーミングがぴったり、華のある深みとまろやかさ
味の違いがわかりやすいお味噌だと思います。
まずはお味噌汁にしていただいてみました。
ベースは白味噌のような淡白な風味で、そこに糀の華やかで複雑な深み・旨味が芳醇に広がります。
お味噌汁の底に残...続きを読む
まずはお味噌汁にしていただいてみました。
ベースは白味噌のような淡白な風味で、そこに糀の華やかで複雑な深み・旨味が芳醇に広がります。
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取扱店※ 現在の価格と異なる場合があります。
レビュー
全1件
2021/1/12 10:27
種類: プラス糀 贅沢に糀を使った甘みと深い旨みの生麹みそ 糀美人 650g
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