< NIPPN 強力粉ゴールデンヨット 25kg

3.0

1

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あっさり食感

もっちり食感

香り控えめ

香り豊か

膨らまない

膨らみ強

タンパク含有量少

タンパク含有量多

灰分少

灰分多

リピート度低

リピート度高

不安

安心

使いにくい

使いやすい

柔らか

しっかり

ぱっさり

しっとり

コスパ悪

コスパ良

麦の風味が薄い

麦の風味が濃い

絞り込み：

星3のレビュー 1件中、1 - 1件目

種類: ゴールデンヨット 3kg

たんぱく含有量が多く、ボリューミーな仕上がり

「ニップンが高級食パン用に開発し、好評をいただいている高たんぱく高品質の小麦粉です。
ボリュームに富み、ソフトで食感のすぐれたパンが作れます。」
とのこと。
小麦粉にモルトフワラー、増粘剤（グ...続きを読む

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