< 成城石井ライ麦入りカスクルートフランスルヴァン種使用

3.0

1

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焼くと表面カリッ弱

焼くと表面カリッ強

柔らか

しっかり

軽い

ずっしり

風味が気になる

風味良

ぱっさり

しっとり

香り控えめ

香り豊か

焼くと中身ふんわり

焼くと中身もっちり

リピート度低

リピート度高

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星3のレビュー 1件中、1 - 1件目

種類: ライ麦入りカスクルートフランスルヴァン種使用

中身ぎっしり。ボリュームあり

焼くとクラストはバリバリに。
クラムには大きな気泡はなく、ソフトで詰まったタイプです。
ふわしっとり、もっちりした弾力もあります。

ライ麦の香りがとてもよく香り、本格的な風味ですね。
甘み、塩...続きを読む

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